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365体育手机版白雪稻米香飘远——岳阳市优质稻服务经济体系创新纪实

作者:采集侠日期:

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希望的田野。宋政军 摄

丰收。宋政军 摄

胡中习 钟光荣

地处长江中游、洞庭湖区的岳阳市在乡村振兴战略中不断深化农村改革,充分利用绿色生态优势,扩大优质稻种植,采取措施扶持大户专业化粮食生产,鼓励企业全程配套服务,构建起“大户生产+企业服务”新模式,积极推动优质稻服务经济体系创新,促进优质稻生产服务的市场化、社会化、经济化和产业化发展。2019年,全市优质稻种植面积达180多万亩,比上年扩大20万亩,优质稻总产量比上年增长 20%以上。

农业供给侧和供销合作社综合改革,加速了农村土地经营权有效流转,促进了农业经营体系创新和适度规模经营,为粮食服务经济体系创新增添了新的动能。随着耕地向种田能手集中,岳阳市种粮大户不断涌现,成为接纳农业土地经营权流转主体、农业社会化服务需求消费主体、优质稻规模化生产新型经营主体。据市农业农村局介绍,2019年全市粮食生产大户达 29724户,其中200亩以上大户 1605户,比上年增加197户,种粮1000亩以上大户达130户。参与粮食全程服务企业 3600多个,有近3000个企业与 23089个大户签订了优质稻生产服务合同。通过全程优质服务使企业与大户形成优质稻生产经营共同体,有效推进了种粮大户专业化生产和涉粮企业服务规模化、产业化,提升了优质稻发展水平和市场竞争力。种粮大户由于规模扩大,年收入比一般小农户扩大5至10倍甚至20多倍。“大户生产+企业服务” 经济新模式,以生产规模和服务集成优势,成为引领小农户与大市场对接的重要平台,在洞庭湖区优质稻生产经营中显示出新的发展活力。

岳阳市用新的发展理念诠释服务的劳动价值,打造服务经济新形态,用服务业的发展推动粮食经济发展。近3年,市县两级安排1.4亿元资金扶持供销合作社惠农服务和优质稻生产经营服务体系建设,构建起为农、务农、惠农服务体系,新型粮食服务业经济形态在洞庭湖区快速崛起,粮食产业进入大户发展和服务业振兴新时代。华容县是长江中游、洞庭湖区优质稻生产大县,由于生态环境优异、土壤有机质含量较高、重金属含量极低、水土条件良好和大米品质优良,已列入“中国优质粮油工程”基地,成为“中国好粮油示范县” 。国家粮科院在此随机抽检34个大样,重金属和农药残留均远低于国家标准,为全国最优绿色水稻重点产区之一, “华容稻”也成为畅销全国的优质稻地理品牌。

在岳阳市供销社和湖南新泰和绿色农业集团支持下,岳阳市三农兴供销服务公司牵头,联合岳阳农广发粮油公司、岳阳泰平牧业公司在华容组建起三农兴供销服务公司,紧紧围绕种粮大户和优质稻发展需求,开展规模化全程服务。该公司以粮食收购服务为龙头,以测土配方施肥服务为基础,构筑优质稻生产经营的种子、肥料、机插、植保、收割、收购、烘干、仓储、加工、销售等系列化服务,把服务融入到粮食生产经营全过程,把粮食服务作为粮食经济产业来做。大户粮食生产过程中许多环节分离交由服务企业托管。2019年为大户和家庭农场托管优质稻服务面积达4万亩,其中托管服务测土配方施肥4万亩,平均每亩降低肥料成本 60元,每亩增产200斤,并以每百斤高于市价5元签订收购协议,仅测土配方施肥和优质稻订单收购服务就为农民节支增收1000多万元。大米加工是优质稻增值的重要环节,加工后的优质稻大米销售价每公斤比常规稻米高出2到3倍,“华容稻”品牌大米每公斤零售价达30元以上,鲇鱼须镇优质大米年加工服务能力达26万多吨。

白雪稻米香飘远,绿色洞庭水流情。在华容鲇鱼须和万庚镇水稻生产区,我们见到龚光明、徐清华和楚四海3位粮食大户,他们都是三农兴供销公司服务对象。他们反映说,从粮食生产全过程而言,粮食服务业也是种田者,每一项服务都直接影响粮食的产量和质量。种粮大户拥有规模生产资源,但生产经营中最缺的是服务,许多环节不是大户能自家完成的,社会化服务是大户发展的保障。龚光明种稻谷55亩,三农兴供销公司为其优质稻测土配方施肥、优价供种等服务就节省成本3320元;徐清华种田100亩,其中90亩是接纳小农户流转的土地,测土配方施肥、植保、优质稻收购都由三农兴供销公司提供服务,他集中精力发展虾稻种养,全年纯收入达20万元;楚四海接纳6个小农户流转土地共种粮53亩,由三农兴供销公司提供20亩优质稻种和种植技术、测土配方施肥服务,每亩增收200元,加上另外16亩胡萝卜收入,全家年纯收入8万元以上。在岳阳市粮食主产区,到处可以看到新型服务机制正在替代传统服务功能,服务经济既有生产力特质,又改善生产关系拓展粮食发展空间,规模化服务已成为粮食生产发展的重要动力。

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